La innovadora tecnología de las placas MaxiSense® abre todo un mundo de nuevas posibilidades que le permitirán conseguir resultados perfectos cada día.
Cocinar sin bordes
Con las placas convencionales, estamos limitados a utilizar ollas y sartenes que quepan en cada placa. Pero en AEG sabemos que solamente podrá obtener resultados perfectos si utiliza el método de cocción adecuado, independientemente del tamaño o del número de ollas y sartenes necesarias. Esta es la razón por la que hemos creado MaxiSense®. Le libera de los fogones tradicionales y le permite utilizar la superficie de cocinar de la forma que precise cada plato. Por ejemplo, si queremos colocar una besuguera por encima de dos zonas o calentar un cazo pequeño solo en uno, MaxiSense nos permite adaptar la superficie a nuestras necesidades concretas.
Información clara con color
AEG siempre ha sido líder en diseño de electrodomésticos inteligentes. En el diseño de la placa de inducción MaxiSense® hemos seguido avanzando aún más en este papel de líderes. Somos la primera empresa europea en introducir una placa con pantalla de color. La innovadora pantalla MaxiSight® proporciona información clara y completa sobre cada zona de cocinar. Además, AEG ofrece temporizadores integrados de avance y cuenta atrás para obtener una cocción precisa en cada zona, junto con seguimiento de la temperatura e indicación del estado.
Los utensilios de cocina adecuados
Los utensilios de cocina a utilizar en una superficie de inducción deben ser capaces de soportar un campo magnético. Para cocinar por inducción, las cacerolas han de tener base o una capa de metal ferroso. Cuando se coloca una cacerola adecuada sobre la placa, la resistencia situada bajo la superficie cerámica crea un campo magnético que calienta el instrumento de cocina en lugar de la propia placa. Para probar los utensilios, coloque un imán contra la base: si se pega a la cacerola, puede utilizarse en la placa. La mayoría de las cacerolas y sartenes de acero inoxidable y hierro colado son adecuadas, pero no las de cobre, vidrio o aluminio.
Características y funciones
Las zonas para cocinar están equipadas con función de aumento de potencia. Al activarse, la zona o zonas seleccionadas se calentarán rápidamente y con intensidad. Para obtener una respuesta óptima, los controles deslizantes DirekTouch le permiten seleccionar la temperatura exacta y el nivel y tiempo de cocción con un solo toque. Asimismo, la tecnología AEG le proporciona el mejor consumo para su cocina. Con OptiHeat, un indicador de calor residual con tres niveles, queremos limitar el consumo de energía utilizando el calor residual del sistema en el proceso de cocinado.