Ventajas

Una sartén versátil e inteligente ideal para preparar filetes tiernos y pescados jugosos con resultados perfectamente uniformes al freír, saltear, sellar y dorar gracias a la perfecta distribución y control del calor. Diseñada para reducir uniformemente el nivel de humedad manteniendo el interior de los alimentos jugoso y tierno y obtener una textura crujiente en el exterior. Producto optimizado para inducción pero que puede usarse en todo tipo de placas de cocción. Apto para el lavavajillas y para su utilización en el horno hasta 250⁰C: 5,5 cm de alto y 28 cm de Ø

Material multicapa

La superficie exterior de acero magnetizado resulta en una cocción a inducción superior y además facilita la limpieza del recipiente. El núcleo del recipiente está fabricado en tres capas de aluminio, un excelente conductor del calor, y la superficie interior del recipiente es de acero inoxidable 18/10, resistente a la corrosión, especialmente higiénico y fácil de mantener.

Tecnología digna de confianza

Materiales perfectamente combinados para garantizar que el calor se distribuya uniformemente por toda la superficie del recipiente, incluidos los laterales, para una cocción uniforme y controlada. Incluso aunque necesites calentar su contenido rápidamente, el calor intenso jamás producirá desviación o deformación alguna: calidad y larga duración.

Diseñada para adaptarse a la perfección a las placas de cocción a inducción

El diseño multicapa de la batería de cocina AEG «Gourmet Collection» está específicamente optimizado su utilización con placas de inducción pero también se adapta perfectamente a todos los demás tipos de placas de cocción. Su base totalmente plana optimiza el contacto del recipiente con la superficie de la placa y aumenta al máximo la eficiencia y eficacia de la transferencia de calor.

Apta para su utilización en el horno y en el lavavajillas

Todos los utensilios de la bateria de cocina AEG «Gourmet Collection» son aptos para la limpieza en el lavavajillas y para su utilización en el horno hasta una temperatura de 250ºC.

Especificaciones técnicas

Características clave
Documentos del producto
Especificaciones
Otros
  • Código del producto: 902 979 484
Imagen de una cocina

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