AEG - Horno de vapor - BSE792320B

Horno SteamPro, el horno más avanzado con todas las funciones de vapor

Los hornos SteamPro cuentan con tres modos de cocción (vapor, calor y la combinación de ambos) y la función de cocción al vacío. Perfectos para cocinar cualquier alimento, consiguen siempre el mejor acabado sin perder un ápice de sabor y jugosidad interior. Tu capacidad culinaria, a un nuevo nivel.

AEG - Horno de vapor - BSE792320B

Función de cocción al vacío, textura y sabor únicos

Los chefs profesionales utilizan desde hace tiempo la cocción al vacío para obtener resultados perfectos y uniformes. La función de cocción al vacío «SousVide» lleva esta técnica profesional a tu hogar, para que puedas crear platos que superen tus propias expectativas y las de tu familia y amigos.

AEG - Horno de vapor - BSE792320B

Sonda Térmica, control absoluto del punto de cocción

Gracias a la sonda térmica, este horno puede medir la temperatura interna de cualquier pieza de carne o pescado durante el proceso de cocción, para que puedas disfrutar siempre de resultados impecables. Cuando el alimento alcanza la temperatura programada, el horno se apaga automáticamente.

AEG - Horno de vapor - BSE792320B

Sensor de humedad, añade la cantidad justa de vapor

El sensor de humedad de este horno eleva tu cocción a un nuevo nivel aplicando automáticamente la cantidad exacta de vapor necesaria para obtener unos resultados de cocción perfectos. Al añadir vapor, los platos realzan su sabor al máximo y su textura queda perfecta.

AEG - Horno de vapor - BSE792320B

Pantalla LCD grande y asitente de recetas, resultados de calidad y facilidad de uso

La gran pantalla LCD de este horno garantiza la calidad gourmet de todos tus platos siguiendo las indicaciones del asistente de cocción. Ajusta automáticamente la temperatura y el tiempo de cocción de una gran variedad de alimentos para ofrecerte un control preciso y resultados excelentes.

AEG - Horno de vapor - BSE792320B

Cierre suave de la puerta, evita los portazos

La tecnología de cierre suave que integra la puerta de este horno garantiza una utilización agradable y silenciosa y al mismo tiempo un acabado de lujo con el mejor rendimiento a largo plazo posible.

¿POR QUÉ ELEGIR UN HORNO STEAMPRO®?

Con nuestros hornos SteamPro® con función de cocción al vacío puedes conseguir resultados imposibles de lograr con un horno convencional. Las bolsas de sellado al vacío ralentizan la oxidación de los alimentos conservando todo su sabor. Son hornos capaces de controlar y mantener la temperatura con un margen de medio grado; una precisión que te permite disfrutar de sabores que te harán la boca a gua, y que podrás recrear una y otra vez. La cocción al vacío puede es una técnica avanzada pero, con AEG, también es muy fácil de aplicar.

Especificaciones técnicas

Características clave
  • Tipo de producto: Horno multifunción
  • Clase: A+
  • Temperaturas: 30°C - 230°C
  • Panel: Display LCD
  • Mandos: Táctiles
  • Potencia máxima (W): 3500
  • Funciones de cocción: Calor inferior, Horneado de pan, Cocción convencional/tradicional, Descongelar, Leudar masas, Desecar alimentos, Congelados, 100% vapor (Solo vapor), Gratinar, Alto nivel de humedad, Bajo nivel de humedad, Nivel de humedad medio, Mantener caliente, Turbo + Horneado sin extraer la humedad, Función Pizza, Calentar platos, Conservar alimentos, Cocción lenta, Cocción al vacío, Regenerar con vapor, Turbo, Grill Turbo, Función Yogur
Especificaciones
  • Horno independiente
  • Horno a vapor multifunción
  • Clasificación energética:
  • Funciones de cocción del horno: Calor inferior, Horneado de pan, Cocción convencional/tradicional, Descongelar, Leudar masas, Desecar alimentos, Congelados, 100% vapor (Solo vapor), Gratinar, Alto nivel de humedad, Bajo nivel de humedad, Nivel de humedad medio, Mantener caliente, Turbo + Horneado sin extraer la humedad, Función Pizza, Calentar platos, Conservar alimentos, Cocción lenta, Cocción al vacío, Regenerar con vapor, Turbo, Grill Turbo, Función Yogur
  • Con 3 niveles de cocción
  • Función Booster
  • Sonda térmica para asar piezas de carne
  • Propuesta automática temperatura
  • Memoria de programas
  • Recetas pre-programadas
  • Programas automáticos por peso
  • Regulación electrónica temperatura
  • Mantener caliente
  • Función de ampliación de tiempo
  • Seguridad niños
  • Indicadores de calor residual
  • Control táctil
  • Display LCD Multifunción
  • Funciones electrónicas: 10 programas/recetas de cocción al vacío (ingredientes y método), 180 programas VarioGuide automáticos predefinidos (peso/sensor de alimentos), 30 idiomas, 40 recetas VarioGuide de cocción al vacío, 75 recetas (método e ingredientes), Avisador acústico, Comprobación de resultados, Bloqueo de seguridad, Desconexión automática del horno, Ajuste del volúmen del avisador, Recordatorio de limpieza, Display de tiempo de cocción durante la programación, Regulador de intensidad del display luminoso, Desvaporización, Modo DEMO, Desincrustación (circuito generador de vapor), Regulación de brillo y contraste, Tiempo de cocción, Regulación electrónica de la temperatura, Fin de cocción, Calentamiento rápido seleccionable, Programas favoritos (20), Sonda térmica, Sonda térmica con desconexión automática, Sonda térmica con indicador de la temperatura interna, Estimación del tiempo de cocción con sensor de alimentos, Códigos de error, Set & Go, Ajuste del idioma, Limpieza al vapor intensiva, Limpieza rápida al vapor, Limpieza al vapor de inicio diferido, Desconexión de la hora del día en modo apagado, Sugerencia de temperatura, Duración extendida, Hora del día, Cronómetro y Temporizador, Ajuste de la dureza del agua, Bloqueo, Calentar a la espera, Mantener caliente, Mantener caliente a 65 ºC (cocción a baja temperatura), Teclas sonoras & avisador de alarma/error, tonos de activación y desactivación (Menos ON/OFF), Idiomas/Display de texto, Botón de encendido, Memorización de Hora del día (1 semana), Avisador de minutos, Interruptor de luz, Indicador de temperatura real, Puesta a cero del cronómetro, Indicador de calor residual en ºC, Aprovechamiento del calor residual, Aclarado (circuito de vapor), Display del tiempo transcurrido
  • Iluminación interior halógena
  • Iluminación automática con la apertura de puerta
  • Bandeja para calentar el pan en el horno.
  • Puerta fácil limpieza
  • El ventilador se detiene al abrir la puerta
  • Ventilador tangencial
  • Bandejas del horno: 1 bandeja pastelera de esmalte gris, 1 grasera gris esmaltada, Juego de bandejas perforada (1) y lisa (1)
  • Parrillas: 1 rejilla de acero inoxidable
  • Modalidad de demostración
  • Códigos de servicio
  • Longitud del cable electrico 1.5m
Rendimiento
  • Temperaturas: 30°C - 230°C
  • Limpieza: Vapor
  • Alto interior (mm): 0
  • Ancho interior (mm): 0
  • Fondo interior (mm): 0
  • Nivel de ruido dB(A): 53
Instalación
  • Medidas del hueco, mm: 590x560x550
  • Alto (mm): 594
  • Ancho (mm): 595
  • Fondo (mm): 567
  • Alto hueco (mm): 590
  • Ancho hueco (mm): 560
  • Fondo hueco (mm): 550
Eficiencia Energética
  • Clase: A+
  • Índice de eficiencia energética: 81
  • Máx. Potencia grill (W): 2300
  • Frecuencia (Hz): 50
  • Consumo energético en modo estándar (kWh/ciclo): 0.99
  • Consumo energético en circulación forzada (kWh/ciclo): 0.68
Otros
  • Código del producto: 944 187 757
  • Tipo de producto: Horno multifunción
  • Panel: Display LCD
  • Mandos: Táctiles
  • Potencia máxima (W): 3500
  • Funciones de cocción: Calor inferior, Horneado de pan, Cocción convencional/tradicional, Descongelar, Leudar masas, Desecar alimentos, Congelados, 100% vapor (Solo vapor), Gratinar, Alto nivel de humedad, Bajo nivel de humedad, Nivel de humedad medio, Mantener caliente, Turbo + Horneado sin extraer la humedad, Función Pizza, Calentar platos, Conservar alimentos, Cocción lenta, Cocción al vacío, Regenerar con vapor, Turbo, Grill Turbo, Función Yogur
  • Modelo: BSE792320B
  • Accesorios incluidos: 1 Carril TR1LFSTV, Kit para la comprobación de la dureza del agua
  • Voltaje (V):: 230
  • Tipo de cavidad: Grande
  • Tipo: Eléctrico
  • Código de producto: 944 187 757
  • Código EAN: 7332543501748
  • Información para profesionales sobre la Norma EU 66/2014 que atañe al desensamblaje no destructivo

Accesorios

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5
Ideal

por Rita el 19 abril 2019

Las comidas quedan deliciosas. Sin duda una buena compra

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5
Una maravilla

por Ruben el 24 mayo 2018

Es increíble lo fácil que resulta cocinar en este horno con tan solo usar las recetas preprogramadas. La limpieza a vapor es muy útil y efectiva y después de un año utilizándolo 3 días mínimo por semana, el horno está como el primer día. Cocinar al vacío con este horno a vapor es muy sencillo y los resultados hay que verlos y probarlos para creerlo, un nuevo mundo de posibilidades con texturas y sabores mucho más intensos y sabrosos.

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