AEG - Horno de vapor - BSE892330M

Horno SteamPro, el horno más avanzado con todas las funciones de vapor

Los hornos SteamPro cuentan con tres modos de cocción (vapor, calor y la combinación de ambos) y la función de cocción al vacío. Perfectos para cocinar cualquier alimento, consiguen siempre el mejor acabado sin perder un ápice de sabor y jugosidad interior. Tu capacidad culinaria, a un nuevo nivel.

AEG - Horno de vapor - BSE892330M

Función de cocción al vacío, textura y sabor únicos

Los chefs profesionales utilizan desde hace tiempo la cocción al vacío para obtener resultados perfectos y uniformes. La función de cocción al vacío «SousVide» lleva esta técnica profesional a tu hogar, para que puedas crear platos que superen tus propias expectativas y las de tu familia y amigos.

AEG - Horno de vapor - BSE892330M

Sonda Térmica, control absoluto del punto de cocción

Al medir con precisión la temperatura interna de los alimentos, la sonda térmica permite saber exactamente cuando está lista tu pieza de carne o pescado, independientemente de si la prefieres poco hecha, al punto o muy hecha. Cuando se alcanza la temperatura programada, el horno se desconecta solo.

AEG - Horno de vapor - BSE892330M

Sensor de humedad, añade la cantidad justa de vapor

El sensor de humedad de este horno eleva tu cocción a un nuevo nivel aplicando automáticamente la cantidad exacta de vapor necesaria para obtener unos resultados de cocción perfectos. Al añadir vapor, los platos realzan su sabor al máximo y su textura queda perfecta.

AEG - Horno de vapor - BSE892330M

Mando Mastery, selecciona todos los ajustes con un único mando intuitivo

El Mando Mastery capacitivo te ofrece el control absoluto en un único mando giratorio. Con solo un toque los ajustes activos aparecen inmediatamente en la nítida pantalla a color LCD para supervisar de un solo vistazo el proceso de cocción y realizar ajustes exactos y precisos en todo momento.

AEG - Horno de vapor - BSE892330M

Cierre suave de la puerta, evita los portazos

La tecnología de cierre suave que integra la puerta de este horno garantiza una utilización agradable y silenciosa y al mismo tiempo un acabado de lujo con el mejor rendimiento a largo plazo posible.

¿POR QUÉ ELEGIR UN HORNO STEAMPRO®?

Con nuestros hornos SteamPro® con función de cocción al vacío puedes conseguir resultados imposibles de lograr con un horno convencional. Las bolsas de sellado al vacío ralentizan la oxidación de los alimentos conservando todo su sabor. Son hornos capaces de controlar y mantener la temperatura con un margen de medio grado; una precisión que te permite disfrutar de sabores que te harán la boca a gua, y que podrás recrear una y otra vez. La cocción al vacío puede es una técnica avanzada pero, con AEG, también es muy fácil de aplicar.

Especificaciones técnicas

Características clave
  • Tipo de producto: Horno multifunción
  • Mandos: Mando Mastery
  • Temperaturas: 30°C - 230°C
  • Limpieza: Vapor
  • Medidas del hueco, mm: 590x560x550
  • Clase: A++
  • Bandejas: 1 bandeja pastelera de esmalte gris, 1 grasera gris esmaltada, Juego de bandejas perforada (1) y lisa (1)
Especificaciones
  • Horno independiente
  • Horno a vapor multifunción
  • Clasificación energética:
  • Funciones de cocción del horno: Gratinar, Calor inferior, Horneado de pan, Cocción convencional/tradicional, Descongelar, Leudar masas, Desecar alimentos, Congelados, 100% vapor (Solo vapor), Gratinar, Alto nivel de humedad, Bajo nivel de humedad, Nivel de humedad medio, Mantener caliente, Turbo + Horneado sin extraer la humedad, Función Pizza, Calentar platos, Conservar alimentos, Cocción lenta, Cocción al vacío, Regenerar con vapor, Turbo, Grill Turbo, Función Yogur
  • Inox antihuellas
  • Con 3 niveles de cocción
  • Función Booster
  • Sonda térmica para asar piezas de carne
  • Propuesta automática temperatura
  • Memoria de programas
  • Programas automáticos por peso
  • Regulación electrónica temperatura
  • Sistema seguridad de desconexión automática
  • Indicadores de calor residual
  • Control táctil
  • Display LCD Multifunción
  • Funciones electrónicas: Avisador acústico, Desconexión de seguridad automática del horno, Ajuste del volúmen del avisador, Recordatorio de limpieza, Cronómetro, Desvaporización, Modo DEMO codificado, Desincrustación, Intensidad lumínica regulable (Estado ON), Interruptor de luz en la puerta, Tiempo de cocción, Control electrónico de la temperatura 30 ºC a 300 ºC, Hora de fin de cocción, Calentamiento rápido seleccionable, Sonda térmica, Sonda térmica con desconexión automática, 30 idiomas, Una serie de programas predifinidos de cocción asistida (peso/sonda térmica/vapor/cocción al vacío), Sonda térmica con indicador de la temperatura interna, Tiempo estimado con sonda térmica, Teclas sonoras & avisador de alarma/error, tonos de activación y desactivación (Menos ON/OFF), Idiomas/Display de texto, Main switch - general, Memorización de Hora del día (3 días), Avisador de minutos, Interruptor de luz, Indicador de temperatura real en ºC, Puesta a cero del cronómetro, Indicador de calor residual en ºC, Aclarado, Códigos de error, Limpieza al vapor (2 ciclos), Limpieza al vapor de inicio diferido, Sugerencia de temperatura, Hora del día, Ajuste de la dureza del agua
  • Iluminación interior halógena
  • Iluminación automática con la apertura de puerta
  • Bandeja para calentar el pan en el horno.
  • Puerta fácil limpieza
  • El ventilador se detiene al abrir la puerta
  • Ventilador tangencial
  • Bandejas del horno: 1 bandeja pastelera de esmalte gris, 1 grasera gris esmaltada, Juego de bandejas perforada (1) y lisa (1)
  • Parrillas: 1 rejilla de acero inoxidable
  • Modalidad de demostración
  • Códigos de servicio
  • Longitud del cable electrico 1.5m
Rendimiento
  • Temperaturas: 30°C - 230°C
  • Limpieza: Vapor
  • Cavidad interior: Grande
  • Alto interior (mm): 0
  • Ancho interior (mm): 0
  • Fondo interior (mm): 0
  • Nivel de ruido dB(A): 53
Instalación
  • Medidas del hueco, mm: 590x560x550
  • Alto (mm): 594
  • Ancho (mm): 595
  • Fondo (mm): 567
  • Alto hueco (mm): 590
  • Ancho hueco (mm): 560
  • Fondo hueco (mm): 550
  • Color: Inox Antihuellas
Eficiencia Energética
  • Clase: A++
  • Máx. Potencia grill (W): 2300
  • Frecuencia (Hz): 50
Otros
  • Código del producto: 944 187 915
  • Tipo de producto: Horno multifunción
  • Mandos: Mando Mastery
  • Bandejas: 1 bandeja pastelera de esmalte gris, 1 grasera gris esmaltada, Juego de bandejas perforada (1) y lisa (1)
  • Marca: AEG
  • Modelo: BSE892330M
  • Parrillas: 1 rejilla de acero inoxidable
  • Accesorios incluidos: 2 Carriles TR2LFSTV, Kit para la comprobación de la dureza del agua
  • Potencia máxima (W): 3500
  • Voltaje (V):: 230
  • Información para profesionales sobre la Norma EU 66/2014 que atañe al desensamblaje no destructivo

Accesorios

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5
Todo genial

por josepratsroser el 04 marzo 2019

Muy buen horno de mucha calidad. Aún no le he sacado el partido que merece pero lo que he cocinado con él indica que sera un gustazo hacerlo.

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4
Casi perfecto...

por Eugenio el 14 diciembre 2018

Hasta el momento, todo lo cocinado está riquísimo... pero he echado en falta dos cosas: - Que, directamente, facilitaran un libro de recetas - Que existira una especie de foro al que acudir para ver recetas, tanto de la propia marca como de otros usuarios Estoy convencido de que, de cumplirse ambos puntos, la experiencia sería de 10! Saludos...

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