La función Puente permite unir dos zonas de cocción en una única zona más grande, perfecta para utensilios de gran tamaño o especiales como una plancha grill. Las zonas combinadas tienen la misma temperatura y ajuste de tiempo, para unos resultados homogéneos.
Para ofrecer el máximo nivel de flexibilidad, las zonas de esta placa de inducción se adaptan automáticamente al tamaño y la forma de los recipientes, asegurando una cocción uniforme y más eficiente, ya que solo aplican calor en la base del recipiente.
El exclusivo sistema de conexión «Hob2Hood» de esta placa se comunica por control remoto con las campanas extractoras «Hob2Hood», activandolas automáticamente y regulando la intensidad de extracción y la iluminación según las necesidades puntuales del proceso de cocción.
El panel de control de esta placa permite seleccionar fácilmente la temperatura exacta. Basta con tocar suavemente el nivel de potencia adecuado en el mando deslizante y la potencia calorífica se ajustará al instante siguiendo nuestras instrucciones.
La superficie de la placa de cocción es totalmente plana y resistente a los arañazos. El área circundante a la base del recipiente se mantiene fría, si algo se derrama no se quema ni se pega. Basta pasar un paño para mantener la placa perfectamente limpia.
La función de incremento de potencia permite hervir agua con extraordinaria rapidez (puede llegar a hervir en menos de 90 segundos), y es perfecta para elaboraciones que necesitan un golpe de calor rápido e intenso como sellar la carne o flambear.
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Sinceramente para mi AEG en regulacion y control esta muy por delante de cualquier otra marca. Y eso con los años se nota y mucho. Saludos.
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Estética bonita Funcionalidad aceptable-notable Poco escalonada la aplicación de potencia, muy intensa el nivel 14 pero se modera demasiado en el 13. Diseño con aristas afiladas y sobretodo deja un hueco entre la junta y la encimera que sirve para acumular restos de comida y bacterias.
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