Receta de tarta de frutas con almendras

Esta sencilla y deliciosa tarta destaca por el intenso color de la fruta. Es un regalo para la vista y se puede elaborar con cualquier fruta de temporada.

Ingredientes

Para la masa:

• 200 g de harina
• 1 huevo
• 50 g de azúcar
• 50 ml de agua fría
• 125 g de mantequilla
• 1 pizca de sal

Para el relleno:

• Fruta de temporada (manzanas, melocotones, cerezas)
• 2 huevos
• 100 g de azúcar
• 90 g de almendras molidas
• Azúcar glas

Preparación

• Tiempo de elaboración: 60 minutos
  
• Dificultad media
• Para 6-8 personas