Cenas de Navidad: cinco electrodomésticos básicos

Desde el punto de vista gastronómico, la Navidad es una de las épocas más exigentes para cualquier chef. Tanto si vas a cocinar solo para la familia como si tienes en mente una celebración con numerosos comensales, necesitarás sacarle el máximo partido a las herramientas de tu cocina. Pero no te preocupes, ¡no hace falta tanto! Con estos cinco electrodomésticos básicos tienes la posibilidad de preparar un menú repleto de magia navideña.  

Vitrocerámica con mandos

Un buen chef sabe enfrentarse a todo tipo de preparaciones. La cocción en el horno es sencilla: basta con ajustar el tiempo y la temperatura a las características del menú. Pero cocinar en una vitrocerámica con mandos es un reto algo más exigente.

¿Te sientes preparado para tomar el control de los fogones? En realidad, no tiene mucho misterio. Con los controles táctiles puedes ajustar el calor en un instante y con increíble precisión. Salteados, salsas calientes o revueltos te quedarán siempre en su punto en una vitrocerámica con mandos.

Robot de cocina

Antes de pasar por el horno o por la vitrocerámica, es muy probable que hayas tenido que invertir tiempo en la preparación de los ingredientes. Mezclar, batir, amasar… Entre los platos especiales de la cena de Navidad no faltan los hojaldres, los panes especiales, los merengues o los glaseados.

La mayoría de estas recetas no presentan una gran complejidad desde el punto de vista técnico, pero sí una considerable inversión de tiempo. Para evitar apuros y trabajar con mayor comodidad, pídele ayuda a estos pinches de cocina. ¡Se las saben todas!