Ventajas

AEG - Horno de vapor - BSK892330M

Domina incluso los sabores más complejos.

Hemos creado los hornos SteamPro para que conviertas cada comida en una experiencia única. Cuentan con tres modos de cocción, vapor, calor y la combinación de ambos. En el modo combinado, el horno calcula la combinación precisa de calor + vapor de modo automático. Así logramos siempre un acabado crujiente sin perder un ápice sabor y jugosidad interior. Para asar, gratinar, hornear o elaborar postres delicados, aprovecha la función de cocción al vacío «SousVide» que llevamos años suministrando al sector profesional y asegúrate de elevar tus conocimientos y capacidad culinaria a un nuevo y delicioso nivel.

AEG - Horno de vapor - BSK892330M

Tu propio restaurante, en casa

Los chefs profesionales utilizan desde hace tiempo la cocción al vacío para obtener resultados perfectos y uniformes. La función de cocción al vacío «SousVide» lleva esta tecnología profesional a tu entorno de hogar, para que puedas crear platos que superen tus propias expectativas y las de tu familia y amigos.

AEG - Horno de vapor - BSK892330M

Sabor a tu manera, sabor al gusto

Al medir con precisión la temperatura interna de los alimentos, la sonda térmica te permite saber exactamente cuando está lista tu pieza de carne, independientemente de si la prefieres poco hecha, al punto o muy hecha. Del mismo modo, puedes aprovecharla para preparar platos de pescado y verduras al horno con una precisión absoluta.

AEG - Horno de vapor - BSK892330M

Sensor de humedad - resultados óptimos de cocción

El sensor de humedad de este horno eleva tu cocción a un nuevo nivel aplicando automáticamente la cantidad exacta de vapor necesaria para obtener unos resultados de cocción perfectos. Al añadir vapor, los platos realzan su sabor al máximo y su textura queda perfecta.

AEG - Horno de vapor - BSK892330M

Toma el mando del proceso de cocción

El Mando Mastery capacitivo te ofrece el control absoluto sobre el proceso de cocción, tanto para ajustar la duración como la temperatura de cocción o la función del horno. Con solo tocar el mando los ajustes activos aparecen inmediatamente en la nítida pantalla a color LCD para supervisar de un solo vistazo el proceso de cocción y realizar ajustes exactos y precisos en todo momento. La cocción asistida te permite seleccionar ajustes predefinidos para alimentos específicos y así obtener siempre resultados profesionales. Sin botones adicionales que saturen el panel de control, el Mando Mastery capacitivo pone al alcance de tu mano la perfección en sabor.

AEG - Horno de vapor - BSK892330M

Aspecto de lujo - rendimiento excepcional

La tecnología de cierre suave que integra la puerta de este horno garantiza una utilización agradable y silenciosa y al mismo tiempo un acabado de lujo con el mejor rendimiento a largo plazo posible.

¿POR QUÉ ELEGIR UN HORNO STEAMPRO®?

Con nuestros hornos SteamPro® con función de cocción al vacío puedes conseguir resultados imposibles de lograr con un horno convencional. Las bolsas de sellado al vacío ralentizan la oxidación de los alimentos conservando todo su sabor. Son hornos capaces de controlar y mantener la temperatura con un margen de medio grado; una precisión que te permite disfrutar de sabores que te harán la boca a gua, y que podrás recrear una y otra vez. La cocción al vacío puede es una técnica avanzada pero, con AEG, también es muy fácil de aplicar.

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Especificaciones técnicas

Características clave
  • Tipo de producto: Horno eléctrico
  • Tipo de mandos: Mando Mastery
  • Temperaturas: 30°C - 230°C
  • Limpieza: Vapor
  • Alto x Ancho x Fondo (Hueco encastre): 590x560x550
  • Clasificación Energética: A++
  • Bandejas: 1 bandeja pastelera de esmalte gris, 1 grasera gris esmaltada, Juego de bandejas perforada (1) y lisa (1)
Especificaciones
  • Horno independiente
  • Horno a vapor multifunción
  • Clasificación energética:
  • Funciones de cocción del horno: Gratinar, Calor inferior, Horneado de pan, Cocción convencional/tradicional, Descongelar, Leudar masas, Desecar alimentos, Congelados, 100% vapor (Solo vapor), Gratinar, Alto nivel de humedad, Bajo nivel de humedad, Nivel de humedad medio, Mantener caliente, Turbo + Horneado sin extraer la humedad, Función Pizza, Calentar platos, Conservar alimentos, Cocción lenta, Cocción al vacío, Regenerar con vapor, Turbo, Grill Turbo, Función Yogur
  • Inox antihuellas
  • Con 3 niveles de cocción
  • Función Booster
  • Sonda térmica para asar piezas de carne
  • Propuesta automática temperatura
  • Memoria de programas
  • Programas automáticos por peso
  • Regulación electrónica temperatura
  • Sistema seguridad de desconexión automática
  • Indicadores de calor residual
  • Control táctil
  • Display LCD Multifunción
  • Funciones electrónicas: 30 idiomas, A variety of pre-set cooking programmes "Assist" (weight/food sensor/Steam/SousVide), Avisador acústico, Desconexión de seguridad automática del horno, Ajuste del volúmen del avisador, Recordatorio de limpieza, Cronómetro, Desvaporización, Modo DEMO codificado, Desincrustación, Intensidad lumínica regulable (Estado ON), Interruptor de luz en la puerta, Tiempo de cocción, Control electrónico de la temperatura 30 ºC a 300 ºC, Hora de fin de cocción, Calentamiento rápido seleccionable, Programas favoritos, Sonda térmica, Sonda térmica con desconexión automática, Sonda térmica con indicador de la temperatura interna, Estimación del tiempo de cocción con sensor de alimentos, Teclas sonoras & avisador de alarma/error, tonos de activación y desactivación (Menos ON/OFF), Idiomas/Display de texto, Botón de encendido , Memorización de Hora del día (3 días), Avisador de minutos, Interruptor de luz, Indicador de temperatura real en ºC, Puesta a cero del cronómetro, Indicador de calor residual en ºC, Aclarado, Códigos de error, Limpieza al vapor (2 ciclos), Sugerencia de temperatura, Hora del día, Ajuste de la dureza del agua
  • Iluminación interior halógena
  • Iluminación automática con la apertura de puerta
  • Bandeja para calentar el pan en el horno.
  • Puerta fácil limpieza
  • El ventilador se detiene al abrir la puerta
  • Ventilador tangencial
  • Bandejas del horno: 1 bandeja pastelera de esmalte gris, 1 grasera gris esmaltada, Juego de bandejas perforada (1) y lisa (1)
  • Parrillas: 1 rejilla de acero inoxidable
  • Modalidad de demostración
  • Códigos de servicio
  • Longitud del cable electrico 1.5m
Rendimiento
  • Temperaturas: 30°C - 230°C
  • Limpieza: Vapor
  • Cavidad interior: Grande
  • Alto interior (mm): 0
  • Ancho interior (mm): 0
  • Fondo interior (mm): 0
  • Nivel de ruido dB(A): 53
Instalación
  • Alto x Ancho x Fondo (Hueco encastre): 590x560x550
  • Alto (mm): 594
  • Ancho (mm): 595
  • Fondo (mm): 567
  • Alto hueco (mm): 590
  • Ancho hueco (mm): 560
  • Fondo hueco (mm): 550
  • Color: Inox Antihuellas
Eficiencia Energética
  • Clasificación Energética: A++
  • Máx. Potencia grill (W): 2300
  • Frecuencia (Hz): 50
Otros
  • Código del producto: 944 187 928
  • Tipo de producto: Horno eléctrico
  • Tipo de mandos: Mando Mastery
  • Bandejas: 1 bandeja pastelera de esmalte gris, 1 grasera gris esmaltada, Juego de bandejas perforada (1) y lisa (1)
  • Marca: AEG
  • Modelo: BSK892330M
  • Parrillas: 1 rejilla de acero inoxidable
  • Accesorios incluidos: 2 Carriles TR2LFSTV, Kit para la comprobación de la dureza del agua
  • Máx. Potencia horno (W): 3500
  • Voltaje (V):: 230
  • Información para profesionales sobre la Norma EU 66/2014 que atañe al desensamblaje no destructivo

Accesorios

Crema limpiadora para hornos - un producto de altísima calidad ideal para acabar con la grasa y l...

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Zatím velká spokojenost

por JiříKůr el 10 septiembre 2018

Zatím velká spokojenost. Mám ji půl roku a vše na jedničku. Skvělá je především sonda.

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5
Skvělé

por Ivana el 29 agosto 2018

Pečení kynutých těst - skvělé. S ostatním se zatím seznamuji. Mínus - po čištění pořád hlásí, že chce znovu čistit.

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