Receta de croissants de chocolate
Perfectos para acompañar un desayuno o una merienda casera. El aporte de vapor al principio de la cocción hace que los croissants queden realmente esponjosos.
Ingredientes
- 1/2 kg de harina
- 80 g de azúcar
- 220 ml de agua
- 210 g de mantequilla
- 125 g de chocolate de repostería
- Leche en polvo
- Levadura seca
- Una pizca de sal
Preparación
- Tiempo de elaboración: 20 minutos
- Dificultad baja
- Para 8 unidades
