El sensor de fritura mantiene 9 niveles de calor uniforme para obtener resultados perfectos incluso cuando tengas que freír en varias tandas. Ya no tendrás que adivinar si la sartén o el aceite se han calentado bien, ni realizar ajustes de temperatura mientras cocinas.
Utiliza la pantalla táctil de las placas de inducción con asistente de cocción y sensor de fritura para elegir el alimento que vas a preparar y el punto de cocción que deseas. Las placas de inducción SenseFry® te garantizan los mejores resultados de sabor y textura al freír.
Una única pantalla táctil a color TFT te ofrece el control absoluto sobre el proceso de cocción. Controla el estado de cada zona y ajústala según tus necesidades. Una forma intuitiva de monitorizar con precisión todo lo que ocurre sobre la placa, y todo al alcance de tu mano.
La función Puente permite unir dos zonas de cocción en una única zona más grande, perfecta para utensilios de gran tamaño o especiales como una plancha grill. Las zonas combinadas tienen la misma temperatura y ajuste de tiempo, para unos resultados homogéneos.
Para ofrecer el máximo nivel de flexibilidad, las zonas de esta placa de inducción se adaptan automáticamente al tamaño y la forma de los recipientes, asegurando una cocción uniforme y más eficiente, ya que solo aplican calor en la base del recipiente.
Cuando se utiliza una zona de cocción, el temporizador se maneja rápida y cómodamente en la pantalla táctil. No hay que pasar por menús ni otras zonas. Y como puedes ajustar individualmente el temporizador de cada zona, tienes control absoluto del proceso de cocción.
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La serie modular CrystalLine te ofrece la flexibilidad que necesitas para diseñar la cocina y poder alcanzar nuevos límites culinarios.
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