La placa de inducción es ideal para salteados, ya que viene con un wok de calidad profesional. La placa cuenta con una sección hundida y ahuecada que permite calentar el wok desde todos los ángulos. Para auténticos sabores asiáticos.
El diseño de forma ahuecado de esta placa de inducción, te permite cocinar en un wok de manera homogénea como si cocinaras en una placa de gas.
Ofrecen la flexibilidad de optimizar tu espacio de cocina según las necesidades de espacio y creatividad culinaria. Distintos módulos, desde una plancha grill a una placa de inducción para que puedas ofrecer a tus huéspedes la mejor calidad y el mejor menú degustación de calidad profesional.
Cuando se coloca una sartén sobre la placa, el control deslizante correspondiente se iluminará automáticamente para una mayor claridad de cocción. Los sensores detectan qué zona se quiere usar, lo único que debes hacer es deslizar el dedo y establecer la temperatura deseada.
Mezcla tus ingredientes favoritos para saltear hasta que los sabores se distribuyan uniformemente. Y aprovecha el calor de 360 grados con el diseño de placa de cocción hundida.
El temporizador de la encimera se puede configurar hasta una hora, y automáticamente se apagará transcurrido un tiempo. Para unos resultados más precisos y sin esfuerzo.
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